Además de la riqueza histórica de la ciudad de Colonia, tambien el departamento ofrece actividades como la pesca que tienen mucho éxito en estas costas.
Las aguas del Río de la Plata y el Río Uruguay que bañan las tierras colonienses hacen de la pesca una actividad muy practicada en la región.
Entre las principales especies que se pueden pescar se encuentra la tararira que generalmente ronda entre los 80 y 100cm de largo y pesa entre 10 y 12 kilos, el Surubí que siendo el pez mas grande de agua dulce en Uruguay es dificil de atrapar pero si se tiene la suerte de pescarlo se pueden llegar a apreciar piezas de hasta 2.6 metros de largo.
También se pueden encontrar muy facilmente especies como el bagre de hasta 60 centimetros de largo y existen diferentes variedades.
Una de las pescas mas comunes en Colonia es la pesca en la encandilada donde se pueden capturar una gran cantidad de mojarras.
Con lo que respecta a las carnadas que se utilizan mas comunmente se pueden apreciar las lombrices, y pescados de pequeños tamaños.
Sin lugar a dudas la pesca en el departamento de Colonia es una de las actividades y deportes más practicados.